柳螺香第一代老員工阿秀的創業故事

我與柳螺香的緣分,要從一次逛街開始。1999年，16歲的我在逛街時，路過螺螄粉攤吃粉，看到粉攤老板周小林先生掛著招工牌，就向老板自薦，老板覺得這小姑娘挺機靈的,就留下了我本名叫舒金鳳，當時老板娘看我長的眉清目秀，就叫我阿秀，這一叫到現在都快20多年了。

柳螺香柳州螺螄粉因獨特秘方和好味道，生意越來越好，后來周小林先生成立了柳螺香公司，我這幾年在店鋪里面打粉，兢兢業業的工作中積累了不少經驗，我也從一個打粉小妹升級成了公司的技術督導。在去指導加盟商開店的時候，都是以自己的店的心態去指導加盟商，這也為我后來的開店積攢了不少經驗。

2016年對我來說，是我人生的轉折點，在柳螺香工作了十幾年的我，決定開店創業做柳螺香，在南寧開一家屬于自己的店鋪，和所有人一樣，創業之初都是辛苦的，由于當時店鋪周邊的市場還沒完全建好，人流不是很多，一年做下來是平本的，當時心里面也想過把店關了不做的，但是秉承著不服輸的精神，和對柳螺香這個品牌的信心，我們堅持做了下去，在公司的支持和指導下，我們夫妻兩起早貪黑，勤勤懇懇，精心去熬每一鍋湯，做好每一碗粉，保質保量保服務，認真聽取每一位顧客的意見，小店的生意也慢慢的好起來，從日營業額幾百塊到現在的六七千，因為良好的服務水平,我們連續三年獲得公司優秀店鋪的獎牌，2020年我的第二家分店也開張了，迎來了更好的發展。

我從加入柳螺香后,從零開始，努力奮斗，一碗小小的螺螄粉改變了我的命運，從一個打工者到現在在南寧買了車買了房，柳螺香的平臺，給了我改變命運的機會，我會盡我一切努力做好柳螺香，同時也祝福柳螺香發展越來越好。